{"id":50,"date":"2016-02-15T23:08:25","date_gmt":"2016-02-15T23:08:25","guid":{"rendered":"http:\/\/popchamber.com.ar\/wp\/?page_id=50"},"modified":"2016-10-13T20:01:02","modified_gmt":"2016-10-13T20:01:02","slug":"nutricion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/popchamber.com.ar\/?page_id=50&lang=es","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Nutrici\u00f3n<br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<p><strong>El ma\u00edz pisingallo es un alimento de elevada calidad nutricional.<\/strong><\/p>\n<p>Esto es debido a una suma de factores entre los que se cuentan los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>El copo de ma\u00edz es en definitiva un grano entero, siendo una fuente relevante de carbohidratos que provee energ\u00eda al organismo y a su vez cuentan con un porcentaje importante de fibras, consideradas elementales para cualquier dieta alimenticia.<\/li>\n<li>El aporte cal\u00f3rico de este alimento es relativamente bajo, cuando se lo compara con otros snacks de mayor grado de industrializaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Se consume normalmente sin el agregado de aditivos alimentarios (conservantes \u2013 colorantes \u2013 saborizante) lo que lo convierte en un alimento natural, sano y nutritivo, sobre todo al ser comparado con snacks con los que comparte un similar segmento de consumo (papas fritas \u2013 man\u00ed \u2013 etc.)<\/li>\n<li>Al ser explotado con aceite vegetal, su nivel de az\u00facares, colesterol, sodio y grasas saturadas e insaturadas es reducido, cumpliendo con los requisitos de una dieta sana y evitando factores de riesgo tan importantes para la alimentaci\u00f3n actual.<\/li>\n<li>La composici\u00f3n nutricional del ma\u00edz pisingallo es balanceada y variada, siendo una importante fuente de minerales (sobre todo Hierro y Calcio) y antioxidantes (polifenoles) incluso m\u00e1s que algunas frutas y vegetales.<\/li>\n<\/ul>\n<table style=\"height: 600px;\" width=\"645\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" width=\"150;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Nutriente \/ <\/strong><strong>Dato Nutricional<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\"><strong>Valor<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\"><strong>% de Demanda Diaria<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Calor\u00edas<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">375 Kcal<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">19 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Calor\u00edas provenientes de grasas<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">39<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Grasas Totales<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">4 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">7 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Grasas Saturadas<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">1 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">3 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Colesterol<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">0 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Sodio<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">7 mg<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Carbohidratos Totales<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">74 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">25 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Fibra Dietaria<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">13 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">51 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Az\u00facares<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">1 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Prote\u00edna<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">11 g<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Vitamina A<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\"><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">0 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Vitamina C<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\"><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">0 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Calcio<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\"><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">1 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">Hierro<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\"><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"150;\">17 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" colspan=\"3\" width=\"450;\">\n<p style=\"text-align: left;\">Base: Porci\u00f3n servida: 100 gramos \/ Ma\u00edz Pisingallo Sin Explotar<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><strong>Desglosados con mayor nivel de detalle los principales datos nutricionales.<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/www.popchamber.com.ar\/Nutricion.pdf\" target=\"_blank\">Descargar PDF adjunto.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutrici\u00f3n El ma\u00edz pisingallo es un alimento de elevada calidad nutricional. 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